മധുരം കുറയും മധു
തേനീച്ച വളര്‍ത്തലും തേന്‍ ഉദ്പാദനവും കുത്തകള്‍ ഏറ്റെടുക്കുകയും കടുത്ത മത്സരം നിലനില്‍ക്കുന്ന ഒരു മേഖലയായി ഇത് മാറുകയും ചെയ്തതോടെ അധികഭാരത്തോടെ ജോലി ചെയ്യേണ്ടി വന്ന തേനീച്ചകളുടെ പ്രതിരോധ ശേഷി നഷ്ടപ്പെട്ടു.
ആന്റിബയോട്ടിക് ചികിത്സ നടത്തിയാണ് ഇവയുടെ പ്രതിരോധശേഷി വീണ്ടെടുത്തത്. ഫലമോ, നിരോധിക്കപ്പെട്ടതും മാരകവുമായ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകളാണ് ഇന്ന് നാം കഴിക്കുന്ന തേനില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. സുനിതാ നാരായണ്‍ വിലയിരുത്തുന്നു
