ഹോട്ടലിൽ കയറിയാൽ പോക്കറ്റ് കാലിയാവാറുണ്ടോ?
ഹോട്ടലുകളിൽ ഉപഭോക്താക്കൾ അനുഭവിക്കുന്ന വിലനിലവാര പ്രശ്നങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ കേരളീയം ഒരു സർവ്വെ നടത്തിയിരുന്നു. തുടർന്ന് തൃശ്ശൂരിലെ വിവിധ ഹോട്ടലുകളിൽ നേരിട്ട്
| June 20, 2024
സുരക്ഷിത ഭക്ഷണം: പാചകത്തൊഴിലാളികൾക്കും പറയാനുണ്ട്
ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുരക്ഷിതത്വത്തെക്കുറിച്ചും രാഷ്ട്രീയത്തെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കുന്നതിനിടയിൽ ഇത് നിരവധി മനുഷ്യർ ഇടമുറിയാതെ അധ്വാനിക്കുന്ന ഒരു തൊഴിൽ മേഖല കൂടിയാണ് എന്ന
| January 31, 2023
യു.എൻ ഭക്ഷ്യ ഉച്ചകോടി കോർപ്പറേറ്റുകൾ കീഴടക്കുമ്പോൾ
2021 സെപ്റ്റംബർ 23ന് നടക്കുന്ന ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസ്ഥാ ഉച്ചകോടി (UN Food System Summit) സുസ്ഥിര കാർഷിക വ്യവസ്ഥയെ
| September 22, 2021